Buscar
lunes, 29 de abril de 2024 00:01h.

Abarrote no Parrote!

Velaí unhas das expresións proverbiais, sinónimo de fecundidade e fartura, que mellor nos define, cando a pronunciamos, como integrantes redondos da tribo coruñenta.

Abarrote no Parrote !

Moi ben, mais de onde procede? 

Home abarrote no Parrote vén de…xa o di o nome, de…abarrote do Parrote. Ou sexa, nin flores.

Hai uns días, Carlos Suárez (mariscador e mariñeiro de baixura no Mar de María Antonia, e un dos grandes impulsores da recuperación da noticia do Antigo Gremio de Mareantes) explicoume a vizosa etimoloxía desta expresión.

Abarrote no Parrote, porque alí, no seo mesmo do porto da Coruña, había un gran banco marisqueiro, farturento en ameixa e berberecho. Teno ben documentado, mollou a canela alí de rapaz. 

Banco marisqueiro no Parrote, uah neno, imposible!, dirá a xente nova.  Banco marisqueiro no Parrote ! home, pois tes razón, dirán rabuñando nas súas lembranzas os da miña quinta. 

Outra proba máis da amnesia que na que vivimos.

O mar, a nosa principal industria, a dar vida, e postos de traballo, no centro mesmo da cidade.

Factoría da natureza que nos entregaba produtos en clave de excelencia, ameixas e berberechos, eses que son os mellores do mundo, aquí e no mellor restaurante da banda de Nova York. 

Abarrote no Parrote, a construción en 1984 do Peirao do Centenario mudou as correntes e acabou con tanta fartura, así o indica o propio Carlos Suárez. Como a construción da Dársena e a neopraia de Oza, variou tamén as correntes, e está a acabar co marisco na ría. Esa factoría prodixiosa que chegou a manter dous mil postos de traballo, convertida agora –vertidos e desleixo- nun triste sumidoiro.

Estamos en tempo electoral. Tempo farturento, en promesas. 

O pasado e o futuro, dixo o poeta. Oxalá que as palabras de antes, sirvan para superar esta amnesia sobre nós mesmos que nos atrusa, e sexan porta para mellores  días. Oxalá volvan volver os tempos do abarrote no Parrote!