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lunes, 20 de mayo de 2024 00:03h.

NOCHEBUENA

Los mercados ofrecen este año más marisco pero más caro

Las ventas ya son superiores, según los placeros, a las de las navidades de 2013, que se vivieron en mitad de un temporal.

Hoy la cita está en los mercados. En la cabeza de los clientes: el menú de esta noche y como plato estrella: el marisco. Este año más caro, pero también más abundante. Como las ventas que ya son superiores, según los placeros, a las de las navidades de 2013, que se vivieron en mitad de un temporal. 

Las ventas han comenzado desde primera hora. Los percebes, las centollas y las almejas lo más demandado.

Los percebes se pueden comprar hoy a un precio de entre 60 a 150 euros el kilo,  las cigalas entre 25 y 80, centollas de 35 euros o santiaguiños que aún estaban coleando en los puestos a unos 100 euros el kilo. 

Entre las imágenes de producto fresco de la mañana, un mero gigante, de 36 kilos, que ya estaba vendido para un restaurante y que da, por lo menos, para 60 personas.

Victor es el pescadero 

Entre los puestos de carne o verdura, menos movimiento, como es habitual. Ahí se vende hoy más cabrito o cordero que nunca, pero al mismo precio que durante el resto del año.