El sector lácteo ha aprobado un contrato-tipo entre industria y ganaderos sin fijar un precio mínimo. El documento establece un modelo único para todos los ganaderos con el que se pretende evitar que las empresas apliquen cláusulas para bajar las tarifas respecto a las recogidas. Continúan, no obstante, las movilizaciones de los ganaderos ya que no recoge su principal reivindicación: fijar un precio de origen. Unións Agrarias lo ha firmado por avanzar en las negociaciones.

Roberto García, secretario xeral

El Sindicato Labrego considera que deja al arbitrio de la industria establecer el precio de la leche y los parámetros de calidad.

Isabel Vilalba, secretaria xeral

La solución al conflicto pasa, según los sindicatos, por saber qué hace el sector de la distribución con el dinero que le cobra al consumidor y por obligar a industria y distribución a marcar el origen de la leche.